Właściwości
Liść karczocha jest surowcem od dawna stosowanym w lecznictwie ludowym ze względu na cenne składniki w nim zawarte, które korzystnie wpływają na gospodarkę lipidowo-cholesterolową we krwi. Spożywanie naparów z liści karczocha jest również polecane osobom odczuwającym nieprzyjemną pełność i ciężar po posiłku.
Stosowanie
1 łyżkę stołową liścia karczocha (ok. 3g) zalać 1 szklanką wrzącej wody, naparzać pod przykryciem ok. 15min. Ostudzić i przecedzić. Świeży i ciepły napar przygotowany zgodnie z przepisem należy pić 1 raz dziennie.