Działanie
Fruktoza, zwana także cukrem owocowym stanowi łatwo przyswajalny składnik pożywienia. Fruktoza w naturze występuje w miodzie, dojrzałych owocach i w nektarach kwiatów. Idealna dla osób odchudzających się. Posiada bardzo niski indeks glukozowy (GI=20). Fruktozy mogą używać chorzy na cukrzycę w ramach diety planowanej do około 40 g dziennie.-
